「軽くあっさり」「清潔で清々しく」「正しい手順で丁寧に」

禅寺といえば、精進料理を思い浮かべる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 精進料理の味付けには六種類の極意があります。それは苦い・すっぱい・甘い・辛い・しょっぱい。それと、淡い味です。（リンク先より）

・「軽くあっさり」「清潔で清々しく」「正しい手順で丁寧に」