寺院センター 【仏教用語/人物集 索引】【仏教用語/人物集 索引】あ い う え お か き く け こ さ し す せ そ た ち つ て と な に ぬ ね の は ひ ふ へ ほ ま み む め も や ゆ よ ら り る れ ろ わ ん HOME > 人物 > 陳建民(ちんけんみん) 投稿日:1990年5月12日 更新日:2023年11月15日 中国四川省自貢市富順県李橋鎮生まれの四川料理の料理人。日本における四川料理の父と言われた。 中国系日本人1世で、来日後に日本に帰化しており日本名は東 建民といった。息子の陳建一、孫の陳建太郎も料理人である。 生誕 1919年6月27日 命日 1990年5月12日 あなたに おすすめページ💡 戒名授与 1万円のみ(故人/生前/法名授与も) << 戻る -人物 -05月12日, 06月27日, 1990年, ち, (命日)05月12日, (生誕)06月27日